Gorghi Tondi Palmarès Brut Spumante

Fris, feestelijk en elegant: Palmarès Brut is de belichaming van Siciliaanse vreugde. Zijn levendige
perlage en verkwikkende afdronk maken elke gelegenheid sprankelend.

Druivenras: Grillo
Herkomst: Sicilië
Herkomstbenaming: Sicilia DOC Spumante Brut

Proefnotities
Kleur: Licht strogeel met groene reflecties
Neus: Citrus, appel, bloesem
Smaak:
Fris, levendig, fijne mousse en fruitige afdronk
Serveertemperatuur: 6-8 °C
Aanbevolen foodpairing: Aperitief, sushi, lichte visgerechten

Vinificatiemethode
Fermentatie: Tweede vergisting in tank volgens Charmat-methode
Rijping: 2 maanden op droesem
Biologisch certificaat: Ja