Gorghi Tondi Palmarès Rosato Extra Dry

Een zonsondergang in een glas - deze rosé bruiswijn betovert met zijn zachte mousse en verfijnde fruittonen. Ideaal om te toosten op het leven.

Druivenras: Nero d'Avola
Herkomst: Sicilië
Herkomstbenaming: Sicilia DOC Spumante Rosato Extra Dry

Proefnotities
Kleur: Licht robijn met levendige bubbels
Neus: Aardbei, granaatappel, rozenblaadjes
Smaak: Fris en licht zoet, met verfijnde fruitige toets
Serveertemperatuur: 6-8 °C
Aanbevolen foodpairing: Aperitief, zomerse salades, fruitdesserts

Vinificatiemethode
Fermentatie: Charmat-methode (tweede gisting in tank)
Rijping: 2 maanden op de lie
Biologisch certificaat: Ja